Elmenhorster - gera dalintis
Suli imperija
Prinokusios temos
Naujausi komentarai
Turi ką pasakyti
Archyvas
RSS

 
20
bir

Ryžių paplotėliai su karamele

.
Saldžioji tema nesibaigė – jau kai patraukė ant saldumynų, tai sunku sustoti. Tiesa, ši saldžioji tema turi keletą ypatumų: desertą neužtrunka pagaminti. Pageidautina, kad jis nebūtų kalorijų bomba. Ir kad būtų šiek tiek neįprastas, įdomesnis. Ankstesnieji šios temos dalyviai – melionas kokosų piene bei apelsinai su cinamonu ir medumi. O šįkart tai – supaprastintas tradicinis Tailando desertas. Tiesą pasakius, neįsivaizduoju kaip reikėtų namų sąlygomis pasigaminti ryžių paplotėlius, bet, manau, išradingieji tajai turi genialiai paprastą metodą. Receptas iš Appon.
.

Šaltinis
 

 
Kategorija: Receptai
20
bir

Laozi: mažais žingsneliais į laimę

Daoizmo filosofijos kūrėjas Laozi teigė, kad norint būti laimingu gyvenime, reikia sąmoningai siekti laimės. Ją pasiekus, išmintingas žmogus stengiasi laimę išlaikyti, kol situacija nepablogėjo. Tokiu būdu jis išvengia bėdos, kol jos dar nėra. Juk didelės bėdos auga pamažu, kaip ir ligos, kurios prasideda nuo mažų negalavimų.. Jei žmogus nuolat žengia mažais žingsneliais link gėrio, tuomet jis auga, o blogis ir ligos traukiasi. Jei žmogus smulkmenose nedoras, jis niekaip negali suformuoti didingos moralinės jėgos. Maži nusižengimai visada formuoja didelius. Laozi išvardina mūsų poelgius ir mintis, ardančius laimę ir sveikatą, tai:

skaityti toliau

Šaltinis
 

 
Kategorija: Šeima
18
bir

Saulė: mitai ir realybė

Saulė yra Saulės sistemos centras, ji yra gyvybės ir energijos šaltinis visam, kas gyva. Be saulės nebūtų gyvybės. Žmonės kažkodėl linkę patikėti sukurtais priešais ir su jais kovoti. Net jei tas priešas – jų gyvybės šaltinis.. Kodėl taip atsitinka? Todėl, kad dedama labai daug pastangų tam, kad mes taip galvotume ir naudotumėmės siūlomomis priemonėmis kovai su sukurtu priešu.

Mes esame gamtos dalis ir nuo senų senovės žmonės pagarbiai žiūrėjo į saulę. Jie pastebėjo ir gydomąsias saulės spindulių savybes, ir žalingą jų poveikį, todėl šioje sąveikoje visais laikais svarbiausias buvo saikingumas. Šiandien gi visaip kultivuojamas grožio “etalonas” – įdegęs kūnas, todėl paplito ir soliarumai, be to, visa turizmo pramonė pagrinde siejama su poilsiu prie vandens telkinių, oro ir saulės voniomis.

skaityti toliau

Šaltinis
 

 
Kategorija: Sveikata
18
bir

Apie dvilypumą ir kaukes

Kartą Konfucijaus paklausė, kaip būti savimi, kaip būti laimingu. Jis atsakė: “keistas klausimas – juk tai natūrali būsena. Nė viena rožė neklausia, kaip jai būti rože. Rožė nesistengia būti lotosu, o lotosas rože, viskas gamtoje gyvuoja pagal savo prigimtį, išskyrus… žmogų…” Kai esame savimi, mes esame harmonijoje, tik primesti iš išorės dalykai yra mums nenatūralūs ir daro mus nelaimingais.

skaityti toliau

Šaltinis
 

 
Kategorija: Šeima
17
bir

Apelsinai su cinamonu

.
Dar vienas gaivus, akimirksniu paruošiamas ir nekaltas desertas vasaros vakarui. Nuostabu, kaip desertas gali būti be kalorijų. Juk menkas džiaugsmas po romantiškos vakarienės slapstyti išsipūtusį pilvuką:) Sako, gaivus šio patiekalo skonis jaučiamas dar valandą po valgio.  O jei tikėti, kad medus ir cinamonas yra supervaistas, tai šis desertas gali tapti kasvakarine tradicija. Receptas iš čia. Beje, galima įmaišyti bananą, o pusdienį “pasimarinavęs” šis desertas dar skanesnis.
.

Šaltinis
 

 
Kategorija: Receptai
17
bir

Varškės spurgos

spurgos

Mano mama šitokias spurgas labai skaniai kepdavo, kai aš bakalaurą mokiausi. Pagaliau pasiryžau ir pats pagaminti. Recepto mama nebeprisiminė, tai jį radau čia.

  • 1 kg varškės;
  • 1 stiklinė cukraus;
  • 300 g grietinės;
  • 4 arbatinių šaukštelių kepimo miltelių;
  • 1,5 pakelio vanilinio cukraus;
  • 5 stiklinių miltų;
  • 0,5 l aliejaus;
  • cukraus pudros;
  • cinamono.

skaityti toliau

Šaltinis
 

 
Kategorija: Receptai
16
bir

Pasaulėžiūra

Labai svarbus klausimas, apsprendžiantis mūsų gyvenimą. Klausimas apie tai daugelį sutrikdo, nes retas apie tai susimąstome – gyvename, ir tiek. Kodėl tai svarbu? Žvilgtelėkime į apibrėžimą: pasaulėžiūra – tai žmogaus požiūris į pasaulį ir į žmogaus vietą jame, į supančią aplinką ir santykį su ja. Kaip ir paprasta: sprendžiant iš šio apibrėžimo, mes visi turime pasaulėžiūrą. Bet ar ji mūsų?

skaityti toliau

Šaltinis
 

 
Kategorija: Šeima
16
bir

Melionas su kokosų pienu

.
Tiek laukta, tiek svajota vasara jau kaip ir įsibėgėjo, o saulė, palepinusi keletu karštų dienų, vėl slepiasi už debesų. Bet nepasiduodu ir imuosi kurti vasarinę nuotaiką pati. Gal dėl senos senos Bounty šokoladuko reklamos kokosas man asocijuojasi su tobulomis vasaros atostogomis,  kai norisi sustabdyti laiką čia ir dabar. Jam į porą Appon siūlo melioną, na ir žinoma ledo. Derinys labai vasariškas, bet visiškai neįprastas. Tiesa, tuo pasižymi turbūt visi mano ragauti tailandietiški desertai. Prie šio deserto galiu pasiūlyti smagią melodiją. O vasaros mylimiausia man – Miami Horror/ Sometimes.
.

Šaltinis
 

 
Kategorija: Receptai
14
bir

Avokado sumuštinis

.
Visuomet piktindavausi, kodėl prekybos centrai parduoda kietus it akmenukai avokadus. Siurprizas – pasirodo, šis sutvėrimas neprinoksta ant medžio dėl kotelyje esančio inhibitoriaus. Krisdami šie vaisiai apsidaužo, tad skinti juos reikia dar žalius, o sunokinti kambario temperatūroje per 1-2 savaites. Štai, gyveni žmogus ir mokaisi. O kad jau turime sunokusį avokadą, siūlau paragauti dar vieną sveiką ir akimirksniu paruošiamą skanėstą.
.

Šaltinis
 

 
Kategorija: Receptai
9
bir

Šeimos laimei (tęsinys)

Kaip dažnai emocijos padaro gyvenimiškas situacijas sunkiai išsprendžiamomis problemomis.. Emocijos – tarsi stipriai didinantis stiklas, kuris iškreipia situaciją ir gali pratęsti ją iki begalybės. Sprendimus pamatome tuomet, kai aprimsta emocijos. Specialisto pagalba sudėtingoje psichologinėje situacijoje – pirmiausia ramus ir nešališkas požiūris – tai labai svarbu. Jis mato esmę, mes klaidžiojame emocijose, todėl dažnai jo patarimai stebina paprastumu ir taiklumu, ir tinka daugeliui. Patarimai iš gydytojo A. Kurpatovo knygos “Gelbėkite šeimą”:

skaityti toliau

Šaltinis
 

 
Kategorija: Šeima
Older Posts »
 
© 2010 UAB „Eckes-Granini Lietuva“. Visos teisės saugomos.
Kontaktai: Savanorių pr. 1, LT-03116 Vilnius, Lietuva. Telefonas: +370 5 213 2354, faksas: +370 5 213 1125,
el. paštas: